Τριστεατική πολυοξυαιθυλενική σορβιτάνη
Άλλο όνομα: Polysorbate-65, Tween-65
ΦΥΣΙΚΕΣ ΚΑΙ ΧΗΜΙΚΕΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ
Καφετίτρινο κηρώδες στερεό με ελαφρά ιδιαίτερη οσμή. Διαλυτό σε ορυκτέλαιο και διαλύτη, ακετόνη, αιθέρα, αιθανόλη και μεθανόλη. Μπορεί εύκολα να διασκορπιστεί σε νερό με τιμή HLB 10,5. Σημείο πήξης: 33 - 29 βαθμός . Ωστόσο, όταν αλληλεπιδρά με το σαλικυλικό οξύ, το ταννικό οξύ, τη ρεσορκινόλη και τη θυμόλη, θα χάσει τη γαλακτωματοποιητική του ιδιότητα. Το προϊόν της εστεροποίησης της σορβιτόλης και του ανυδρίτη της σορβιτόλης με στεατικό οξύ λαμβάνεται με συμπύκνωση σορβιτόλης με αιθυλενοξείδιο σε μοριακή αναλογία 1 ∶ 20.
Τοξικολογική βάση
①ADI:0-25mg/kg(bw)(FAO/WHO,1994).
②GRAS: FDA-21 CFR 172.838.
Εφαρμογή
Γαλακτωματοποιητής, αντιαφριστικό και σταθεροποιητής
Η τριστεατική πολυοξυαιθυλενική σορβιτάνη χρησιμοποιείται ως γαλακτωματοποιητής στο πετρέλαιο, την ιατρική, τα τρόφιμα, την κλωστοϋφαντουργία, τα καλλυντικά, τη γεωργία και άλλες βιομηχανίες. Επιπλέον, μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως σταθεροποιητής, αντισκόνη και παράγοντας διαβροχής.
Δημοφιλείς Ετικέτες: τριστεατική σορβιτάνη πολυοξυαιθυλενίου, Κίνα, κατασκευαστές, προμηθευτές, εργοστάσιο, χονδρική, κατά παραγγελία
